Qui n’a jamais rêvé d’avoir de belles tomates à portée de main dans son jardin ? Grâce aux trucs et astuces de nos grands-mères, cela devient possible. Voici quelques conseils qui vous permettront de récolter des tomates savoureuses et parfaitement mûres.
Sommaire :
Le choix des plants et leur préparation
Pour obtenir les meilleures tomates possibles, il faut d’abord bien choisir ses plants. Choisissez des variétés adaptées à votre région et à la taille de votre espace, sans oublier de prendre en compte vos goûts personnels. Certaines variétés sont plus sucrées que d’autres, certaines se conservent mieux une fois cueillies et certaines ont une peau plus ou moins épaisse.
Le tuteurage n’est pas à négliger
Au fur et à mesure qu’ils grandissent, les pieds de tomates doivent être soigneusement tuteurés. Pour ce faire, placez deux tuteurs parallèles autour des pieds et attachez-les le plus souvent possible avec du fil de fer ou du raphia. Vous pouvez aussi placer un treillis sur lequel les tomates peuvent grimper. Cette étape n’est pas à négliger parce qu’elle évitera notamment aux branches de se casser et garantira alors un bon développement des fruits.
La taille des pieds de tomates
Tailler les tomates permet d’optimiser leur croissance et de favoriser la fructification. Je vous conseille donc de tailler les gourmands, ces petites pousses qui sont situées entre le plant principal et l’axe des feuilles et auxquelles il faut couper court dès qu’ils atteignent environ 20 centimètres.
Quand tailler ses plants ?
Le meilleur moment pour effectuer cette taille est au printemps, lorsque les plants ont déjà produit plusieurs grappes de fruits. En le faisant régulièrement (toutes les deux semaines), on assure une meilleure répartition des nutriments et ainsi de beaux fruits.
Arrosage : moins mais mieux !
Les pieds de tomates peuvent goûter à l’eau directement depuis le sol grâce à leurs racines superficielles. Au printemps et en début d’été, évitez d’arroser plus d’une fois par semaine afin de ne pas inonder vos plants.
Misez sur le paillage
Dans le but de conserver l’humidité du sol, disposez un paillis autour de vos plants de tomates dès leur plantation. Une bonne couche de paille ou de cacao est très efficace pour garder la terre humide, ce qui facilite le développement rapide des racines.
Fertilisation naturelle : le purin d’ortie et autres trucs de grand-mères
Pour donner des vitamines à vos tomates, misez sur une fertilisation naturelle comme le purin d’orties, qui est aussi un excellent répulsif contre les parasites. Pour le préparer, laissez macérer environ 1 kg d’orties fraîches dans 10 litres d’eau pendant une semaine à l’abri de la lumière et remuez quotidiennement.
La poudre d’os pour renforcer leurs défenses
Au moment de planter vos tomates, mélangez 2 ou 3 cuillères à soupe de poudre d’os au fond du trou, directement avec la terre. Ce booster naturel permettra aux plants de mieux se développer.
Les autres astuces pour des tomates gorgées d’amour et de soleil
- Tête de poisson : ne vous fiez pas à son odeur ! L’utilisation de têtes de poissons est une technique ancestrale qui consiste à enfouir ces déchets sous les pieds de tomates lorsque l’on réalise la plantation. Les têtes de poissons enterrées vont ainsi servir d’engrais naturel en libérant peu à peu leurs nutriments durant leur décomposition.
- Petite pincée de coquilles d’œuf pour du calcium : N’hésitez pas à conserver vos coquilles d’œufs pour aider vos tomates à pousser. Écrasez-les pour former une poudre et parsemez-la autour des plants. Cela apportera du calcium à la terre et fortifiera les tiges des pieds de tomates.
- Le pain et la levure : La levure étant riche en fer, elle constitue un excellent aliment pour vos tomates. Placez au fond de chaque trou une tranche de pain saupoudrée d’une cuillère à soupe de levure. Vous verrez qu’en peu de temps, les résultats seront surprenants !
En suivant ces précieux conseils hérités des grands-mères, vous deviendrez bientôt le roi ou la reine des tomates dans votre jardin ! Elles seront non seulement magnifiques, mais aussi délicieuses et gorgées de saveurs naturellement concentrées en goût.
